Mutfakta 'No-Cook' Akımı ve Küresel Gıda Sisteminde Trilyon Dolarlık Dönüşüm
· 2 kaynaktan derlendi
Bireysel düzeyde yükselen 'no-cook' (pişirmesiz) beslenme trendi, küresel ölçekte sürdürülebilir gıda modellerine geçişle birleşiyor; bu dönüşümün 2050'ye kadar sağlık ve çevre kaynaklı 10-20 trilyon
Kaynaklar
- Sofrada devrim, ekonomide dönüşüm— Dünya gazetesi
- Yazın ocağı açmamak mümkün mü?— Cumhuriyet
Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #133560