And Dağları'nın Genetik Mirası: Patates Tüketimi Sindirimi Güçlendirdi
· 1 kaynaktan derlendi
Peru'daki yerli halkların, patates tarımının başlamasıyla birlikte nişasta sindirimini sağlayan AMY1 genini geliştirdiği kanıtlandı. Bu evrimsel adaptasyon, modern beslenme alışkanlıklarının insan DNA
Kaynaklar
Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #155136