Bursa'nın Gastronomi Mirası: Topraktan Sofraya Ekonomik Güç
· 2 kaynaktan derlendi
Bursa, Osmanlı başkentliği mirasını ve güçlü tarımsal potansiyelini gastronomi turizmiyle birleştirerek, yerel üretimi yüksek katma değerli bir ekonomik modele dönüştürmeyi hedefliyor.
Kaynaklar
- Sofranın ötesinde köklü bir mirasa sahip çıkılıyor— Dünya gazetesi
- Topraktan sofraya, yeni değer zincirinde lokomotif rol oynuyor— Dünya gazetesi
Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #199894