Coğrafi İşaretli Lezzet: Geleneksel Hamsiköy Sütlacının Sırrı ve Tarifi

20 Mayıs 2026 · 1 kaynaktan derlendi

Trabzon'un Maçka ilçesinde, yüksek rakımlı yayla sütleriyle hazırlanan ve coğrafi işaret tesciline sahip Hamsiköy sütlacının orijinal yapım aşamaları ve lezzet sırları paylaşıldı.

Kaynaklar

• Nişasta yok, pirinç unu yok! Evde orijinal Hamsiköy sütlacı nasıl yapılır?— Cumhuriyet

Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #42100