Gaziantep'in Coğrafi İşaretli Lezzeti: Araban Ovası'nda Zahmetli Firik Hasadı

30 Mayıs 2026 · 1 kaynaktan derlendi

Gaziantep Araban Ovası'nda yılda sadece bir hafta üretilebilen ve coğrafi işaret tescilli olan firik buğdayı, geleneksel yöntemlerle kavrularak hasat ediliyor.

Kaynaklar

• Araban Ovası'nda dumanlı hasat: Yılda sadece 1 hafta üretilebiliyor...— Cumhuriyet

Haberin tamamını, arka planını ve ilgili dosyayı görmek için Recap'e giriş yap. Haber #57048